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Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
11/04/2011 |
Data da última atualização: |
11/04/2011 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
REBELO, A. M.; VECHIA, R. D.; RODRIGUES, C. A. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Efeito de solventes sobre cápsulas de quitosana/alginato/glutaraldeído. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO INTEGRADO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 4., 1998, Blumenau. Anais... Blumenau: FURB, 1998. p. 91-91. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Para que suportes de imobilização sejam empregados para proteger enzimas em meio orgânico, estes devem ser resistentes ou não apresentar modificações em sua estrutura física, quando submetidos a estes meios. Sendo assim é importante avaliar estes sistemas antes do uso em testes contendo enzimas. Sendo assim, as cápsulas de quitosana/alginato/glutaraldeído, foram submetidas a solventes orgânicos onde foram relacionados os efeitos sofridos com a hidrofobicidade expressa em log de P que é o logarítimo do coeficiente de partição de um composto no sistema octanol-água. Através de microscopia eletrônica de varredura observou-se que as cápsulas apresentam membrana rígida e porosa com núcleo líquido. Os testes demonstraram que com solventes com Log de P menor que 0,85 as cápsulas tiveram redução de tamanho efeito que pode inibir as enzimas quando encapsuladas. |
Palavras-Chave: |
Coeficiente de partição; Hidrofobicidade; Sistema de imobilização. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01408naa a2200157 a 4500 001 1075585 005 2011-04-11 008 1998 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aEfeito de solventes sobre cápsulas de quitosana/alginato/glutaraldeído. 260 $c1998 520 $aPara que suportes de imobilização sejam empregados para proteger enzimas em meio orgânico, estes devem ser resistentes ou não apresentar modificações em sua estrutura física, quando submetidos a estes meios. Sendo assim é importante avaliar estes sistemas antes do uso em testes contendo enzimas. Sendo assim, as cápsulas de quitosana/alginato/glutaraldeído, foram submetidas a solventes orgânicos onde foram relacionados os efeitos sofridos com a hidrofobicidade expressa em log de P que é o logarítimo do coeficiente de partição de um composto no sistema octanol-água. Através de microscopia eletrônica de varredura observou-se que as cápsulas apresentam membrana rígida e porosa com núcleo líquido. Os testes demonstraram que com solventes com Log de P menor que 0,85 as cápsulas tiveram redução de tamanho efeito que pode inibir as enzimas quando encapsuladas. 653 $aCoeficiente de partição 653 $aHidrofobicidade 653 $aSistema de imobilização 773 $tIn: SEMINÁRIO INTEGRADO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 4., 1998, Blumenau. Anais... Blumenau: FURB, 1998. p. 91-91.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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